Aljibes
Weingut
Wo? Chinchilla de Monte-Aragón
Geschäftsführer: Manuel Lorenzo
Besonderheiten
● State of the Art Weingut
● Auf einem Hochplateau auf 1000m Höhe
● Modernste Kellertechnik
● Ausdrucksstarke und zugängliche Weine
Ausdrucksstarke Weine mit Eleganz und Charme. Moderne Technik trifft auf traditionellen Weinbau und höchste Qualitätsansprüche.
Die Bodega Finca Los Aljibes liegt fernab aller bekannten Weingüter Spaniens in Chinchilla de Monte Aragón, in der Nähe von Albacete. Das junge Weingut erfuhr in den letzten Jahren einen kometenhaften Aufstieg, auch dank seiner hochmodernen Kellertechnik. Mit besonderem Augenmerk auf ausdrucksstarke Weine werden auf fast 1.000 Metern Höhe die Rebsorten Cabernet, Merlot, Syrah, Tempranillo und Petit Verdot angebaut.
Los Aljibes legt Wert darauf, Weine zu schaffen, welche ausdrucksstark und zugleich zugänglich sind. Der wichtigste Wein des Hauses – der Aljibes – wurde auf der Alimentaria in Barcelona als BESTER WEIN SPANIENS in der Kategorie „2 Jahre Ausbau“ (2005) ausgezeichnet. Eine Besonderheit der Finca Los Aljibes ist die Pferdezucht mit spanischen Edelpferden – die Pferdehaltung unterstützt das Rebenwachstum auf natürliche Art und Weise und zeigt wie behutsam die Finca Los Aljibes mit der Natur zusammenarbeitet. Entdecken Sie hochwertige spanische Weine außerhalb der kommerziellen Weinbauregionen – das zeichnet Sie als Fachhändler aus!
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Castilla La Mancha
Chinchilla de Montearagón
Chinchilla de Montearagón ist eine kleine Region auf einem Hochplateau fast in der Mitte in Spaniens. Durch die bevorzugte Lage auf dem regenarmen Hochplateau werden die Rebstöcke hohen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht und großer Trockenheit ausgesetzt. Durch diese großen Temperaturunterschiede wachsen Trauben mit einem besonders aromenreichen und vielschichtigem Geschmacksbild heran. Die oft sehr alten Reben stehen oft auf kalkhaltigen, nährstoffarmen und häufig steinigen Böden, die zwar nur geringe Erträge, dafür aber eine sehr gesunde Trauben von ausgezeichneter Qualität erbringen. In und um Chinchilla de Montearagon kennt sich die Bodega Finca Los Aljibes perfekt mit dem Terroir dieser Region aus und weiß dieses für ihre Reben zu nutzen. So entstehen bei dem Weingut auf fast 1.000 Metern Höhe ausdrucksstarke und zugleich zugängliche Weine, die auch dank moderner Kellertechnik in den letzten Jahren einen kometenhaften Aufstieg hingelegt haben.
Garnacha Tintorera
Die Garnacha Tintorera ist auch als Alicante Bouchet bekannt und besitzt im Gegensatz zu vielen anderen Traubensorten rotes Fruchtfleisch und verleiht dem Wein intensive beerige Noten. 10 Monate Ausbau in französischen Barriques geben ihm eine samtige Struktur.
Cabernet Franc
Die Rebsorte Cabernet Franc bringt tolle Weine mit Eleganz, Finesse und aromatischer Komplexität hervor, die fruchtbetont und intensiv würzig sind. 16 Monate Ausbau in französischen Barriques erhöhen die Komplexität zusätzlich.
Petit Verdot
Die Rebsorte Petit Verdot verleiht Weinen Struktur und Charakter, ist aber auch solo ein Hochgenuss mit seinen Aromen von schwarzen Kirschen, Blaubeeren, Brombeeren und herzhaften Kräutern. 14 Monate Ausbau, dicht und samtig.
Enclave
Die Monastrell-Traube ist perfekt an das heiße Klima angepasst und bringt Weine von unglaublicher Kraft hervor. Die Reben sind zum Teil über 80 Jahre alt und liefern kleine Beeren mit viel Konzentration.
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